大宜都比売神

大気都比売神（おおげつひめのかみ）は、『古事記』に記される穀霊神。食物の起源神話の中心に立つ女神で、その身体から五穀が生まれたと伝えられる。「気都」は食物の意で、食物の主宰神格としての性格を持つ。

『古事記』上巻 須佐之男命神話では、高天原を追放された建速須佐之男命が大気都比売神に食物を乞うた際、女神が鼻・口・尻から様々な美物を取り出して差し出すのを見て「汚穢して奉る」と怒り、女神を殺してしまう場面が記される。その死体の頭から蚕、目から稲、耳から粟、鼻から小豆、陰部から麦、尻から大豆が生まれ、これを神産巣日御祖命が回収して五穀の種としたと伝えられる。

『古事記』上巻 国生み段では、伊邪那岐神・伊邪那美神の御子として伊予之二名島の四面のうち「粟国」の名を負って成った神として記される。同じ穀霊神として豊宇気毘売神・宇迦之御魂神と神格を共有し、『日本書紀』神代上 第五段一書の保食神（うけもちのかみ）神話と類似の構造を成す。

上一宮大粟神社（徳島県名西郡神山町、阿波国一宮論社）を主たる鎮座社とし、阿波国の名 おおあわ の由来を伝える。一宮神社（徳島市一宮町）にも祀られる。粟・稗・五穀の神として、四国を中心に農耕祭祀の対象となってきた。